Miros de ribera, criança 2003

Any nou, secció nova: estreno la vinoteca, un recull de vins que, simplement, m’han agradat, amb la descripció que sóc capaç de fer-ne, sense pretensions enològiques .

——————————————————————–

Nom: Miros de Ribera, criança 2003

DO: Ribera del Duero

Varietat: Tinta del país (Tempranillo)

Criança: bótes de roure francès durant 12 mesos; la resta a l’ampolla.

Notes: Un gran ribera, com els que m’agraden: de to fresc, amb gust de Ribera, volum i persistència. Servit fresquet està boníssim amb qualsevol plat. Aconsellen obrir-lo 30 minuts abans. Ben tapat, l’endemà millora.

Nota de cata de la bodega: Color grana intens. A la boca predominen les notes de fruita madura amb un fon suau que aporten els torrats de la bóta. Vi molt estructurat, tànic, amb sensacions dolces que aporten una gran volum a la boca.

Bodega: Bodegas Peñafiel

Data tast: 9 gener 2010

Preu: 16€ aprox, tot i que ha estat un regal de la Pana.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s